Auch wenn viele von uns zugeben, dass sie ab und zu bei einer Fastfood Kette essen, oder Fertiggerichte zu sich nehmen, ist der Trend zum Fast-Food-Konsum alarmierend.
Millennials geben mittlerweile 45 % ihres Budgets für das Ausgehen aus. In Großbritannien ist die Zahl der Fast-Food-Lokale in den letzten 8 Jahren um 34 % gestiegen. Und in den USA, wo jährlich 50 Milliarden Dollar für Fast Food ausgegeben werden, isst 1 von 6 Jugendlichen zweimal am Tag Fast Food. Laut Robert-Koch Institut nehmen insgesamt 23 Prozent der deutschen 12 bis 17-Jährigen täglich mindestens zehn Prozent ihrer Gesamtenergie durch Fastfood wie Pizza, Döner oder Currywurst auf.
Hinzu kommt, dass etwa 28 % aller Erwachsenen in Europa fettleibig sind. Und 1 von 8 Kindern ist übergewichtig. Auch die Zahl der Diabetesfälle nimmt zu, ebenso wie die Zahl der Angstzustände. Ist es also an der Zeit, die Art und Weise, wie wir Fast Food konsumieren, zu ändern?
Während die gelegentliche Fertig-Mahlzeit nicht schadet, kann der regelmäßige Verzehr aufgrund des hohen Zucker-, Salz- und Fettgehalts echten Schaden für Ihren Körper verursachen. Untersuchungen haben einen Zusammenhang zwischen Fast Food und jugendlichen Ekzemen und Hautproblemen sowie Kopfschmerzen, Depressionen, Karies, Akne, hohem Cholesterinspiegel, hohem Blutdruck und Gewichtszunahme gezeigt, um nur einige zu nennen.
Und wenn das der Fall ist, warum essen wir dann so viel davon?
Bequemlichkeit, Gewohnheit und der Preis scheinen die Hauptgründe zu sein. Schauen wir uns nun einige Alternativen an, die diese drei Aspekte abdecken.
Apfel und Nussbutter
Eine tolle Mischung aus Ballaststoffen und Eiweiß. Dieser Snack ist schnell und einfach zuzubereiten. Einfach den Apfel in Scheiben schneiden, mit Nussbutter bestreichen und verzehren. Schnell, günstig und lecker, aber vor allem - gesund!
Grünkohl-Chips
Schnappen Sie sich etwas Grünkohl, backen Sie ihn im Ofen mit etwas Öl knusprig und verpacken Sie ihn in einzelne Beutel. Sie können sogar ein wenig Salz hinzufügen, wenn Sie das Verlangen danach haben. Diese Snacks bieten den Knusper ohne die Zusatzstoffe von normalen Kartoffelchips.
Fruchtiges Sprudelwasser
Verwenden Sie anstelle von Limonade kohlensäurehaltiges Wasser mit einigen natürlichen Zutaten zum Aromatisieren. Minze, Gurke und Orangen sorgen für ein schmackhaftes Getränk, ohne die Zusatzstoffe und Farbstoffe in herkömmlichen Limonaden.
Salatwraps als Brotersatz
Sie können so gut wie alles in ein Salatblatt geben und es einwickeln, um eine gesunde Mahlzeit zu erhalten. Versuchen Sie es mit Thunfisch, geschnittenem Hähnchen oder Tofu für eine gesunde Alternative zum Mittagessen
Machen Sie Smoothies anstelle von Milchshakes
Es mag einfach klingen, aber der beste Weg, die Kontrolle darüber zu behalten, was Sie in Ihren Körper hineinstecken, ist es, vieles selbst zu machen. Das Entsaften von etwas Obst und Gemüse und vielleicht die Zugabe eines Superfood-Saftes wird Sie mit allen Nährstoffen und Vitaminen versorgen, die Sie brauchen und Sie länger satt halten.Diese sind alle schnell und einfach zu machen und kostengünstig. Aber, das Beste von allem, sie sind alle gut für Ihren Körper.
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