Die einfache Antwort ist JA.
Dieses uralte Getreide, das heute oft übersehen wird, hat einen beeindruckenden Nährwert. Gerste ist nicht nur ein niedrig-glykämisches Getreide, sondern enthält auch viele Ballaststoffe, Selen, Magnesium, Niacin und Vitamin B1.
Die Aufnahme von Gerste in Ihre Ernährung kann helfen, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken. Es wird auch angenommen, dass sie die Verdauung fördert und bei der Gewichtsabnahme hilft. Das alles ist großartig, es sei denn, Sie haben eine Glutenunverträglichkeit oder ein empfindliches Verdauungssystem, dann sollten Sie ärztlichen Rat einholen, bevor Sie Gerste in Ihre Ernährung aufnehmen.
Gerstengras hingegen ist, wenn es zur richtigen Zeit geerntet wird, glutenfrei und kann daher auch von Menschen mit Glutenunverträglichkeiten genossen werden. Es ist reich an Vitamin A und Vitamin E und kann ein gesundes Immunsystem sowie gesunde Haut, Haare und Augen unterstützen.
Bei Britt's Superfoods wird unser Gerstengras auf dem Feld angebaut, biologisch angebaut, frisch gepresst und sofort eingefroren, um die gesundheitsfördernden Nährstoffe, das Chlorophyll und die nützlichen Enzyme zu erhalten.
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